Min lilla sida

Jag är allergisk mot massa saker, bland annat frukt, vissa nötter, rött vin mm. Reaktionen om jag ändå äter/dricker blir att det kliar på läpparna, i gommen och halsen. Sen sväller halsen upp på mig. Mindre bra.

MEN nu har jag hittat ett rött vin som innehåller låga mängder histamin. Massa trevligt. =)

Det heter Ken Creek och är från Australien.

Färg: Klarröd färg
 
Doft: Stor, fruktig och generös doft med inslag av röda bär
 
Smak: Mjuk och ung smak med bra fruktighet i bärig stil
 
Passar till: Serveras vid 16-18 grader till lättare rätter av kött och fågel. Vinet passar också till mild eller mellanlagrad ost.

Alkoholhalt: 13,5 %

Första röda vinet jag klarar av. Gott gott. Igår när vi grillade slank ett glas ner. Tyvärr ingår det inte i ordinarie sortiment på vårt bolag, så det är svårt att bara slinka in och köpa en flaska. Men nu när vi vet att jag tål det så ska vi be dem beställa och köpa hem några flaskor.